pour changer de la salade classique

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  • Ajoutée 20 août 2022

Commentaires • 68

  • chef_N_Zem
    chef_N_Zem  Il y a mois +31

    Bon j'avoue une nouvelle fois comme dimanche dernier je viens de me faire ça à grignoter et j'ai filmé ceci car je n'ai toujours pas eu le temps de tourner une vidéo plus travaillée (avec l'humour etc..) mais je vous garde tout ça pour le 04 septembre et vous ne serez pas déçus ! 🤭
    En attendant je me suis régalé j'ai mangé ça avec un Pain aux noix (on peut tout simplement rajouter des noix grillées sur la salade)
    Ça change des salades de pomme de terre
    Le sucré salé est fait avec du fruit frais donc une recette gourmande et plutôt saine. Et l'hiver on peut la manger chaude. Comme d'habitude pure invention avec tout ce que j'avais dans ma cuisine et hop !
    N'oubliez pas ces conseils :
    1) On commence par la crème de fromage : ici du chèvre et piment d'espelette mais le poivre fait aussi l'affaire
    Une fois ébullition de la crème on jette le fromage et on éteint aussitôt le feu. On fouette on retire les croûtes de chèvre non fondues et on met au frigo.
    C'est liquide pas de panique la texture sera parfaite après refroidissement !
    Morceaux réguliers de patate pour une cuisson homogène.
    On départ sur feu fort et on baisse de suite sur feu moyen pour ne pas les brûler et en 7-8 min c'est cuit on goûte et on débarrasse pour refroidir.
    Le fruit c'est selon vos goûts ( le miel marche aussi surtout avec le chèvre mais c'est vu et revu)
    Bonne fin de week-end à vous les gastronomes !

    • Eau Percut
      Eau Percut Il y a mois +1

      Mais elle est très bien cette vidéo du dimanche au débotté. J'adore l'intro.

    • Chat Tortue
      Chat Tortue Il y a mois +1

      it's Amazing keep it up 😋✨🤩

    • Veronique Fornasari
      Veronique Fornasari Il y a mois +1

      Merci chef 🙏🙏🙏A essayé rapidement 😋😋

  • Diapodespo
    Diapodespo Il y a mois +8

    De la frappe tes vidéos mon gars, y a une vraie finesse dans tes plats. C'est pas comme chez 90% des chefs de youtube.
    Chef n zem le boss, bravo continue

    • chef_N_Zem
      chef_N_Zem  Il y a mois

      Waahhh c'est super gentil ça merci beaucoup 🙏😊

  • Emy
    Emy Il y a mois +13

    Toujours aussi incroyable tes recettes 🤤😋

  • Vieweuse
    Vieweuse Il y a mois +2

    Super vidéo ! Je voulais te demander si tu avais peut-être une idée de recette de pesto sans pignons de pain ni d'arachides en général étant TRÈS fortement allergique. Merci d'avance et merci pour cette recette de salade de patate douce !

    • chef_N_Zem
      chef_N_Zem  Il y a mois

      Tu peux largement faire le pesto sans arachide et sans les remplacer en réalité le basilic le parmesan, l'huile d'olive sont les ingrédients stars. Essaye et tu verras 😉

  • Drdynamite -
    Drdynamite - Il y a mois +2

    En toute sincérité, tu te démarques largement des autres youtubers bouffe que je connais de part ton originalité et ta maîtrise

  • Alpagaa
    Alpagaa Il y a mois +1

    Une entrée simple en réalisation mais qui en jette! Je garde de côté :)

  • Hada CHOUBANE
    Hada CHOUBANE Il y a mois +1

    Waouh sacré recette ! 👍👍👍
    C'est simple c'est dans mes cordes hyper original en tout cas... merciiiii

  • Cindy
    Cindy Il y a mois +1

    Toujours au top les recettes miam 🤤

  • Canada Dry
    Canada Dry Il y a mois +4

    De belles recettes originales!! BRAVO!!

  • YoshyyDoshyy94
    YoshyyDoshyy94 Il y a 27 jours +1

    Pépite 👌🏻 😍 c'était super bon 😋 merciiii

  • Alia 💅
    Alia 💅 Il y a mois +4

    Ça a l’air DÉLICIEUX!!! Mais ça ne peut pas battre les salades de pommes de terre 🥔 des maman 😂

    • chef_N_Zem
      chef_N_Zem  Il y a mois +1

      Ahaha tu me met au défi 😈

  • ㄚㄩ爪乇 ㄒ卄乇 千丨丂卄

    Gars je teste toujours tes recettes c trop bon 😭

  • La petite grenouille
    La petite grenouille Il y a mois +1

    Un artiste ce mec 👍

  • Salviya (divi)Norum
    Salviya (divi)Norum Il y a mois +5

    Miam-miam ça a l'air délicieux 😋

  • Nab_Kb
    Nab_Kb Il y a mois +1

    Ça a l’air super bon mais j’aime pas la patate douce…. Suis-je la seule ? 😅😅
    Je pense que je vais remplacer la patate douce par des pdt

  • Suzanne Diago
    Suzanne Diago Il y a mois +2

    Alors là, je vais de suite acheter des poires et des patates douces ! J'en bave d'envie tellement que ça a l'air bon !

    • chef_N_Zem
      chef_N_Zem  Il y a mois

      Ahaha ça me fait plaisir
      Lis bien mon petit texte que j'ai épinglé ça te donnera des indications pour bien reussir la recette 😀

  • ggvosges
    ggvosges Il y a mois

    Bilan avec du comté (pâte dure). Éviter de mettre des croûtes, elles vont pas fondre. J'ai pas laissé assez longtemps au frigo donc trop liquide.
    Mais sinon un régal

  •  Il y a mois +4

    Mdr !!! Mes salades de pommes de terre elles ressemblent jamais à ça !!! Merci pour la recette 😉.

  • Danidan
    Danidan Il y a mois +1

    Miam miam ça a l'air d'être bon 👍👍

  • Lucile R
    Lucile R Il y a mois +1

    Vous etes extremement doué!

  • ggvosges
    ggvosges Il y a mois +1

    Ça passe avec un autre fromage aussi, je testerai

  • zied ben rejeb
    zied ben rejeb Il y a mois +1

    Bravo et merci du partage

  • David Beaulieu
    David Beaulieu Il y a mois +1

    Salut, tu pourrais nous donner la marque de ton couteau et où on peut l’acheter stp ?

    • chef_N_Zem
      chef_N_Zem  Il y a mois +1

      Hello effectivement il s'agit d'un couteau japonais. Il est bien mais au vu du prix ce n'est pas un bon investissement car on a de très bon couteau en france. Qui coupe déjà très bien. C'est un investissement peu nécessaire crois moi. 😀

    • WooXix
      WooXix Il y a mois +1

      C un couteau japonais sa coute un bras

  • Untitled
    Untitled Il y a mois +1

    Toujours des innovations

    • chef_N_Zem
      chef_N_Zem  Il y a mois +2

      J'essaie de ne jamais vous proposer des choses déjà vues oui
      je teste, je goûte, quand je validé je vous offre 🙂

  • Tessy Brugeat
    Tessy Brugeat Il y a mois +1

    Incroyable !

  • An Tho
    An Tho Il y a mois +1

    Le sucré salé me rend malade rien qu’en y pensant 😅

    • m m
      m m Il y a mois

      Essay camembert confiture de fraises 🍓

  • Miss Paris
    Miss Paris Il y a 7 jours

    ❤ Excellent !

  • Katrine D.
    Katrine D. Il y a mois +1

    Hummmm excellent !

  • shizukagozen777
    shizukagozen777 Il y a 19 jours

    Hmmm, il n'y a rien de meilleur que la patate douce ! Les kebabs en Irelande servent des frites classiques et des frites de patates douces, pourquoi on a pas ça ici ??? 😩😭

  • Audrey Grandmaison
    Audrey Grandmaison Il y a 2 jours

    Ça doit être bon 👍👍

  • Valérie 🧑‍💻
    Valérie 🧑‍💻 Il y a 24 jours

    Merci 👍

  • steely95 max
    steely95 max Il y a mois +1

    🤤🤤🤤🤤

  • MockyLeParapluie
    MockyLeParapluie Il y a mois +2

    C'est toi la salade de pommes de terre, non sérieux bravo chef ça à l'air super bon !

  • Yuki R.
    Yuki R. Il y a mois +1

    Mdr. Ceux qui disent que la salade c'est toujours la meme chose, c'est juste qu'il save pas la faire, weach. 😅🤣👍😉☺️

  • Karim Aber
    Karim Aber Il y a mois

    Excellent 😭😭

  • Boss_56 Brout
    Boss_56 Brout Il y a mois +2

    Olalalalalal encore une dingueri de notre chef 👩‍🍳

  • jean-paul vallée
    jean-paul vallée Il y a 7 jours

    Même le son est appétissant

  • Clotilde
    Clotilde Il y a mois +1

    Mmmmmmmmmm

  • Ahmed BELKZIZ
    Ahmed BELKZIZ Il y a 8 jours

    👌

  • Sal 1
    Sal 1 Il y a mois +1

    J’aime ta voix

  • shaynamymy
    shaynamymy Il y a mois +5

    Encore une fois de plus aucune notif 😢 pourtant je suis abonné c'est quoi ce binz?! 🤔 Quand est ce que je vais pouvoir moi aussi écrire "fiiiirst" en commentaire

    • chef_N_Zem
      chef_N_Zem  Il y a mois +3

      Il faut que tu actives un truc je crois. Mais sinon sache que je poste tous les dimanche à 18h30 😀

  • Kamini
    Kamini Il y a mois +2

    Remarque, vous avez la voix de ashe22 🤣

  • REPORTAGE ET DOCUMENTAIRE TV

    Chef, arrêter de raconter des salade
    De pommes de terre

  • Elfie MB
    Elfie MB Il y a mois +1

    🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪

  • Untitled
    Untitled Il y a mois +1

    Bonjour toi